Die Affodillgewächse (Asphodelaceae), zu der auch die Aloe Vera gerechnet wird, sind eine Familie der einkeimblättrigen Blütenpflanzen. Sie wurden früher den Liliengewächsen (Liliaceae) zugeordnet, sind aber nach neueren Erkenntnissen nur entfernt mit diesen verwandt.

Von den Affodillgewächsen sind 11 Gattungen und fast 800 Arten beschrieben. Die ursprüngliche Verbreitung hat Schwerpunkte in Afrika, und da besonders das südliche Afrika, ein weiterer Schwerpunkt ist vom Mittelmeergebiet bis Zentralasien.

Es sind ausdauernde Rhizomstauden, gelegentlich Sträucher, selten baumartiger Pflanzen. Einige Arten sind als Nährstoff- und Arzneipflanzen nutzbar - so die Aloe Vera. Die Blüten sind wie bei allen Einkeimblättrigen dreizählig.